EN

Το στιφάδο του φτωχού (νηστίσιμο)

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
21/11/2017
Aπό τον Πολιτιστικό Σύλλογο Πολυθέας
 
Υλικά
- 1 κιλό γλυκοκολοκύθα
- 2 κιλά κρεμμύδια
- Κρασί
- Ξύδι
- Μπαχαρικά(πιπέρι, μπαχάρι, γαρίφαλο)
- Ελαιόλαδο
 
Εκτέλεση
Τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια και τα σβήνουμε με το κρασί και το ξύδι.
 
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το ψήνουμε για μια ώρα περίπου.
 
Προσθέτουμε την κολοκύθα σε κύβους και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 20 λεπτά.

Περισσότερα...

20/12/2021
Χριστουγεννιάτικα Βαρκάκια - Εύα Παρακεντάκη
20/12/2021
Χριστουγεννιάτικο Μπαστούνι - Εύα Παρακεντάκη
20/12/2021
Γιορτινό Ζεστό Κρασί - Εύα Παρακεντάκη
22/04/2021
Παραδοσιακή Μαγειρίτσα - Εύα Παρακεντάκη
22/04/2021
Λυχναράκια Καστρινά - Εύα Παρακεντάκη
22/04/2021
Αντικριστό Κρέας - Εύα Παρακεντάκη
22/04/2021
Αυγά πασχαλινά με φυσικά χρώματα - Εύα Παρακεντάκη
 
© 2022 - Χαλκιαδάκης
Site created by Baked
×
Δες αν κέρδισες