EN

Σαλάτα με ψητά παντζάρια και καρπούς - Εύα Παρακεντάκη

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
04/01/2020

Σαλάτα με ψητά παντζάρια και καρπούς

 

Διάφορες πρασινάδες για σαλάτα

2 ψητά παντζάρια

Σπόρους από ½ ρόδι

3 κ.σ. καρύδια στο γουδί και λίγα ακόμα

3 κ.σ. μούρα ξερά

2  κ.σ. κουκουνάρι

Αλάτι

6 ντοματίνια

 

Για το Dressing

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ.  μέλι

3 κ.σ. ξίδι

1 κ.σ. μουστάρδα

Αλάτι-πιπέρι

 

Εκτέλεση

Σε ένα ταψί βάζουμε τα παντζάρια. Όταν ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και τα κόβουμε κυδωνάτα. Ετοιμάζουμε το dressing και βουτάμε μέσα τα παντζάρια μας. Σε μία πιατέλα τις πρασινάδες. Προσθέτουμε τα μούρα, τα ντοματίνια,το ρόδι, το κουκουνάρι.  Σε ένα πιατάκι βάζουμε το καρύδι σπασμένο σε σκόνη και περνάμε τα παντζάρια μας. Τα βάζουμε στη σαλάτα. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο dressing και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε ολόκληρα καρύδια αλλά και το τρίμμα καρύδιού.

Περισσότερα...

27/09/2023
Σχολικά Σνακ από τη Little Hands
11/08/2023
Καπρικό στον φούρνο του σπιτιού
13/06/2023
Καμμένο cheesecake των Βάσκων - Στέλιος Παρλιάρος
13/06/2023
Σοκολατόπιτα με σμέουρα - Στέλιος Παρλιάρος
13/06/2023
Μπάρες με βρώμη και μπανάνα - Στέλιος Παρλιάρος
07/06/2023
Food Safety Tips
15/05/2023
Energy Balls - Littlehands_blw

ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΚΑΙ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ
ΑΡ.Γ.Ε.ΜΗ 77088727000

 
© 2023 - Χαλκιαδάκης
Digital Marketing by Baked
×
Δες αν κέρδισες