Τα μυστικά του καλού ψήστη!

 

Ο κρεοπώλης μας κ. Κώστας Καργάκης από τις Μοίρες μας προτείνει να βάζουμε αλάτι στο κρέας λίγο πριν το βγάλουμε από τη φωτιά και να προσθέτουμε το λεμόνι στο τέλος για να μη μαλακώσει. Το πιο σημαντικό είναι να το απολαμβάνουμε ζεστό και ζουμερό!