EN

Τα μυστικά του καλού ψήστη - Ι. Σταυρουλάκης - Σωστός τρόπος ψησίματος

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
02/03/2021
Τα μυστικά του καλού ψήστη!
 
Ο κρεοπώλης μας κ. Ιωσήφ Σταυρουλάκης από το s/m Χαλκιαδάκης στο Ρέθυμνο μας συμβουλεύει όταν ψήνουμε στη ψησταριά να μην τρυπάμε με το πιρούνι το κρέας για να μη χάσει τους χυμούς του και γίνει στεγνό. Παράλληλα, τοποθετούμε το ψημένο κρέας σε μια γάστρα με καπάκι για να παραμείνει μαλακό και τρυφερό με τη βοήθεια των υδρατμών μέχρι να το απολαύσουμε στο τραπέζι μας! 

Περισσότερα...

18/05/2022
Crumble - The_coook
09/04/2022
Pancakes Φούρνου - The_coook
03/03/2022
Γαρίδες Σαγανάκι - The_coook
03/03/2022
Χταπόδι στιφάδο με μέλι - The_coook
11/02/2022
Κέικ Χαρούπι - The_coook
09/02/2022
Μοσχάρι Μπουργκινιόν - The_coook
20/12/2021
Χριστουγεννιάτικα Βαρκάκια - Εύα Παρακεντάκη
 
© 2022 - Χαλκιαδάκης
Site created by Baked
×
Δες αν κέρδισες